• Les élèves d'EB4 suivent la fabrication du jus de pomme Pomariis de Bcharré.

    Nous remercions Dr Issam Tawk d'avoir partagé son initiative de valoriser les pommiers de Bcharré en produisant un jus de pomme naturel, c'est à dire un jus qui privilégie le goût du fruit avant le sucre si néfaste pour la santé. Ce projet bénéficie d'abord aux locaux puisqu'ils en tirent une source de revenu et de fierté. Souhaitons à ce produit du terroir libanais de poursuivre son développement.

    Les élèves d'EB4 suivent la fabrication du jus de pomme Pomariis de Bcharré.

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