• Dégustation de cupcakes aux pommes pour les EB3

    Dégustation de cupcakes aux pommes pour les EB3

    Dégustation de cupcakes aux pommes pour les EB3

    Dégustation de cupcakes aux pommes pour les EB3

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  •  Introduction

    Bonjour,

     

    Je me prénomme Farid / Nada / Ahlam /Farouk . Mon pays est au bord de la Méditerranée. Je peux la voir de mon école. Les mers et les océans nous intéressent beaucoup car le Collège Notre Dame du Balamand s’est engagé à être Citoyen des océans. Hélas, notre littoral ne va pas bien et cela nous rend triste et en colère. Comme vous habitez aussi près d’un océan ou d’une mer, mes amis libanais m’ont chargé  de passer du temps avec vous pour comprendre comment la grande Bleue influence votre vie : alimentation, activités sportives, loisirs, traditions, fêtes, travail des adultes…sans oublier les animaux qui vivent dans ou au bord de la mer.

     

     Conclusion

    Je partagerai vos informations, vos dessins, vos photos avec mes amis d’EB5 A/ B/ C/D

     Bien sûr, ils sont prêts  à accueillir votre personnage aplati pour lui faire découvrir le littoral libanais et ses villes les plus connues.

     

     


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  • Dans le cadre d’un projet interdisciplinaire, les élèves d’EB5 se sont rendus dans la réserve naturelle d’Horsh Edhen située entre 1200 m à 2000 m d’altitude. Divisés en groupe de cinq personnes, ils ont pour objectif de s’intéresser à la culture de pommes sous des angles disciplinaires divers. Les uns aborderont le pommier d’un point de vue botanique, mathématique, artistique, littéraire, les autres adopteront une démarche agricole, culinaire, sociale, historique. Chacun présentera le fruit des ses recherches sous forme numérique ou un poster informatif et explicatif en vue de célébrer la journée de la pomme, le 21 octobre. Une réflexion utile pour soutenir les variétés de pommes libanaises et  reconnaître le travail des arboriculteurs souvent mal connu et leurs difficultés à en vivre.

     

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

    Coup de projecteur sur les pommiers

     


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  • Ghassan Abou Rihan

     

    Dans le vieux port pittoresque de Byblos, la ville considérée comme le berceau de l’alphabet, et sous l’œil veillant de la citadelle historique, une grande cérémonie avait été organisée à l’occasion du retour des pêcheurs après une longue tournée dans la mer. Ces derniers avaient apporté beaucoup de poissons, de fruits de mer et de coquillages. La cérémonie avait eu lieu sur la plate-forme rocheuse qui est une extension de la tour de garde médiévale ancrée dans la mer. Nada était parmi la foule et c’est lors de la danse folklorique libanaise, la « dabké », qu’elle a été aplatie sous les pieds des danseurs qui frappaient le sol fortement et qui poussaient des cris enthousiastes. Tout le monde est bien embêté pour Nada.  Soudain, les danseurs de dabké se souviennent du souhait de Nada de découvrir Saint Malo. Cap vers la Manche !

     

    Saïd Rassi 

    Ahlam, qui veut dire les rêves, a décidé de visiter Byblos,une ancienne ville libanaise sur la côte méditéranéenne. Cette ville se caractérise par son antique port de pêche, son site romain et son château croisé.En se promenant dans le site antique près de la colonnade romaine, une des colonnes tombe, elle écrase Ahlam et la voilà toute aplatie. Ses rêves de voyage et d’océans propres restent intacts. L’enveloppe devient son moyen de transport et Mimet, sa première destination.

     

     

    Jessy Nemer

    Quatre amis vivaient dans le froid. Najwa vivait au Cèdres, Roula à Ehden, Chawki à Hasroun et Farouk à Becharré. Un jour ils se rencontrèrent  à la mer mais ils n'étaient  pas habitués à la chaleur qui les aplatit comme des serviettes. Farouk ne perd pas le moral et saisit l’occasion pour se glisser dans une enveloppe et partir à Venansault. En route pour l’Atlantique ! 

     

     

    Jean Bacha

    Karim est un petit garçon qui vivait à Ehden chez sa grand-mère Hasna. Comme tous les habitants de Ehden, grand-mère était en train de préparer du "kebbé bi seniya" c'est à dire du kebbé dans le moule. Elle met la viande dans le mixeur avec tous les ingrédients. Lorsqu'elle tourne le dos pour chercher le moule,plouf! Hamid atterrit dans le mixeur! Quand grand -mère cuit le « kebbé » ,elle pousse un cri et laisse tomber le moule! Pauvre Hamid !il est devenu tout plat! 

    Pas de soucis, elle le glisse dans une enveloppe et l’expédie vers la Martinique. Elle est trop âgée pour voyager et compte sur Karim pour explorer cette île et se faire de nouveaux amis.

     


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  • En jouant le rôle d'une journaliste pour son club de scout, Tina Yammine, élève de la classe de sixième, a impressionné par son aisance et son naturel, si bien qu'une personne du public a envoyé sa performance à MTV. Admirant sa prestation, la chaîne l'a invitée à venir présenter un sujet au journal télévisé et la météo.

    Une expérience sans aucun doute marquante et inoubliable. 

    Suivez ce lien Facebook pour visionner la performance de cette jeune collégienne :https://www.facebook.com/mariam.nassar.188/videos/10153868679217761/

    https://www.facebook.com/mariam.nassar.188/videos/10153868692727761/

    Tina Yammine dans la peau d'une journaliste de MTV.


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