Première lmprimerie en moyen orient importé au Liban d'Europe en 1610 au monastère st Antoine (Qozhaya).

Des oranges pour tout l'hiver :

Le persil plat est l'ingrédient principal de la savoureuse taboulé libanaise :

"C'est une plante du thé vert cultivé dans le jardin de mon grand- père."

"spécialités libanaises comme les confitures,le miel,L'arak,le kecheque,le labné et l'huile d'olives.

Image typique de la nature dans les montagnes Libanaises  (EHDEN).